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‘双节’将到,跟大牌学门店运营提升业绩

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发表时间:2018-09-18 14:04作者:小发先生来源:原创

线上内容讲得太多了,今天讲讲线下

企业参与市场竞争有三个层次:一是价格竞争,二是质量竞争,三是品牌竞争。有品牌的企业具有延续性的生命力,它作为一种隐形价值,说明了不仅在产品质量能给顾客给予保证,更重要的是能满足顾客在消费时的愉悦感。

今天,小发先生就列举了Dior、无印良品、麦当劳三个大品牌的案例,来分析它们是怎样通过陈列、运营、促销来吸引相对稳定忠诚的客户群的。

1、Dior

商品的陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。合理的运用商品陈列技巧,可以起到刺激销售、节省空间、美化环境的作用,销售额在原有基础上提高10%。

Dior作为国际奢侈品牌,对店铺的形象要求十分严格,不同季节都有不同严格的陈列布局。

每一家Dior的面积、格局都不一样,产品种类、数量也不一样,但是基本原则是一致的。简单、精致,就是Dior陈列的基本要求

发现了吗?Dior的陈列方法透露出一种高级感,不会很复杂,看似简单,却在色彩、主题、款式上做到了完美统一。既然是针对顾客心态而被设计出来的商品陈列,首先考虑的就是如何引起顾客的注意。

所以在商品陈列方面,有以下几点是需要把握的:

1、左右结合

人看东西的顺序是从左往右,利用这样的人体工程学特点,将引人注目的商品摆在左侧,引导顾客的注意力。

2、相对固定、定期变动

对老顾客来说,商品相对固定,可以提高购物效率,而长此下去,容易造成呆板、缺乏新意的感觉,所以在隔一段时间后,可以在主打产品附近摆放新产品。

3、售货交款之间拉开距离

有时候我们逛街的时候并没有明确的购物目标,最后却买了一堆东西回家,这就是商品陈列对消费心理的影响,如果收款处离的较远,顾客在寻找收款处的同时,有更多的机会被其他商品吸引。

2、无印良品

无印良品作为一种快销杂货品牌,以其纯朴、简介、环保的理念,重新定义了“平实好用”的真正价值,受到无数消费者的追捧。而它一年销售200亿的秘密,就在于只服务10%的人群

无印良品(上海区)的总经理山本直幸有一次才巡店的时候,发现有数十人排队,却只有一台收银机在工作,他问其他正在聊天的员工收银机是否坏了,在他出示工作证后,店员才打开了其他收银机。

山本直幸最常说的一句话就是:最重要的是站在消费者的角度思考,无论身处管理层或一线门店

有段时间无印良品的销量陷入谷底,但是他们却并没有削减工资、大幅裁员降低运营成本,反而是通过调查,发现每家店都有不同的制度,于是他们得出结论:公司的运营不依赖个人,而应依赖制度,一套健全的制度能激发每个人发挥自己的作用。

无印良品的故事,给了我们以下启示:

1、当商家发现门店的目标、运营出现了问题,一定要及时和员工沟通,有助于及时有效地做出改进、实现门店整体经济指标的实现。

2、人事费用、水电、包装费是运营中要仔细控制的,其中人事费用是重点,有效调节的精细程度,决定了运营的好坏,这些数据必须要有一套完整的规章制度

3、麦当劳

在我们的生活环境里。商圈的距离不断缩小,购物的时间成本节省了很多,如果促销还是流于形式,那将毫无疑义。顾客需要的是真正实在的优惠、超值、特价的商品。

商家需要在趣味性、娱乐性的活动基础上,更重视商品的功能,增大顾客购买的机会,达到提高销量的目的。

日本积木品牌Nanoblock在推出市场的时候,由于乐高在积木界的地位过于强势,Nanoblock便联合麦当劳做了一次促销活动。

它联合麦当劳,在香港的麦当劳发售了6款定制积木,造型包括了巨无霸、汽水、薯条、麦旋风、苹果派和微型麦当劳门店。除此之外,还有一个咖啡造型的菜单随机发售。顾客在购买任意餐食后,只需要再多吃20港币就能获得任意一款积木。

凭着这次联合促销活动,Nanoblock正式打开了积木市场。所以,在促销方面要注意一下几方面:

1、零售店不比品牌店,不具备高知名度的产品,所以在制定促销活动的时候,要考虑活动是否具有吸引力。有的促销是为了清库存,有的是为了推新品,商家要把握好促销产品和畅销产品的关系,以提高客单价。

2、为了促销活动能够积累足够的人气,除了常规的和顾客之间的沟通,还需要在所在商圈制造活动气氛、扩大影响力,最大化地吸引客流。


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